Leitung Tagesbäckerei (Feinbäckerei) 100% ( m/w)

Die Confiserie Honold AG bietet ein vielfältiges Sortiment von traditionellen und überraschenden Spezialitäten an. Jedes unserer Produkte wird aus den hochwertigsten Zutaten kreiert, in liebevoller Handarbeit angefertigt und verpackt. Damals wie heute stehen bei Honold Frische und Qualität der Produkte an erster Stelle. Unser Sortiment finden Sie in unseren Filialen an sechs Standorten in Zürich.

Für unsere Tagesbäckerei suchen wir zur Unterstützung unseres Teams per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n

Hauptaufgaben:

Führung und Organisation der Tagesbäckerei
Herstellung unseres vielfältigen Sortiments in den Bereichen Feinbäckerei (Blätterteig, Konfekt, Fein – und Klein – Gebäck)
Planung, Koordination und Kontrolle der täglichen Produktionsabläufe
Verantwortung für die Bestellung und Verwaltung der benötigten Rohmaterialien
Sicherstellung einer effizienten und sauberen Arbeitsweise im gesamten Verantwortungsbereich
Begleitung und Förderung von Lernenden als Praxisbildner/in

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in -Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder langjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Angenehme Umgangsformen und Freude an der Zusammenarbeit im Team
Freude am Beruf und an der Herstellung hochwertiger Produkte
Teamfähige, belastbare und flexible Persönlichkeit
Exakte, effiziente und sehr saubere Arbeitsweise
Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen:

Arbeitszeit Montag – Freitag, jeweils zwischen 07:00 und 16:00 Uhr
20% auf unser Sortiment
8 bezahlte Feiertage (gemäss GAV 6 bezahlte Feiertage)
Geburtstagsfrei
Einen modernen und hellen Arbeitsplatz mit viel Tageslicht
Selbstständige und abwechslungsreiche Aufgaben
kollegiales Arbeitsklima
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Ca. CHF 5’500.00 – CHF 6’000.00 pro Monat x13

Haben wir Ihr Interesse geweckt, so freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und unter Angabe Ihrer Lohnvorstellungen per E -Mail an: personal@honold.ch

Confiserie Honold AG, Frau Patrizia Kappeler , Obere Heslibachstrasse 9, 8700 Küsnacht

Leitung Tagesbäckerei (Feinbäckerei) 100% ( m/w) – Honold