Vom 2. bis 4. März verbrachte die 3. Klasse drei Tage in Wien. Beim Besuch verschiedener Firmen bekamen die SchülerInnen Einblicke in die industrielle und handwerkliche Produktion von Lebensmitteln. Ob sauer (Essig – Essigmanufaktur Gegenbauer) oder süß (Malz – Firma Stamag), es war für jeden Geschmack etwas dabei. Ein besonderes Erlebnis war die Begehung eines großen Keim-Darr-Kastens der Firma Stamag. Weitere Programmpunkte bildeten die Bäckerei Ströck, der Verpackungshersteller Mayr-Melnhof, die TU-Wien (Department der Chemie) und das Parlament. Ein besonderes Highlight war das von den SchülerInnen selbst gewählte und organisierte Abendprogramm: ein Escape-Room. Alle drei Teams schafften es in der vorgegebenen Zeit die Rätsel zu lösen.
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