Am 2. November 2019 war es endlich so weit: Nach langer Planung und zeitintensiver Vorbereitung seitens des fünften Jahrganges wurde in der Kitzmantelfabrik in Vorchdorf der Maturaball der

HTL für Lebensmitteltechnologie gefeiert. In der gewöhnt familiären Atmosphäre und der passend zum Thema

„Alice im Plunderland - Wir köpfen die Matura“

dekorierten Location waren jedoch nicht nur die tänzerischen Fertigkeiten der Maturantinnen und Maturanten beim „Auftanzen“ und bei der Mitternachtseinlage zu bestaunen. Die Choreographie war speziell für unseren Ball von zwei Maturantinnen erstellt und ohne Hilfe von außen den restlichen mehr oder weniger talentierten Maturantinnen und Maturanten beigebracht worden.

Zur traditionellen Tortenversteigerung war darüber hinaus auch eine detailreiche, von zwei Maturantinnen kreierte 3D-Hutmachertorte zu ersteigern. Trotz kleiner und großer Herausforderungen vor und während der Veranstaltung war der Abend, vor allem für uns Maturantinnen und Maturanten, sehr gelungen und wird uns als schöne Erinnerung an unsere HTL-Zeit bleiben.

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Tag der offenen Tür 2019

Am Samstag, den 30 November 2019, veranstalteten wir wieder unseren jährlichen Tag der offenen Tür. 

Am Samstag, den 30. November 2019, veranstalteten wir wieder unseren jährlichen Tag der offenen Tür. Da wurden nicht nur die Werkstätten geöffnet, sondern die ganze Schule verwandelte sich in eine aufregende Erlebniszone. Nach der Begrüßung im Foyer wurden die Besucher in kleinen Gruppen von den Schülerinnen und Schülern des 4. Jahrgangs durch die Schule geführt. In jedem Raum erwarteten die motivierten Schülerinnen und Schüler der HTL für Lebensmitteltechnologie die Besucher mit besonders interessanten Vorführungen. Von der Koffeinbestimmung mit der HPLC in "Energy Drinks" über Vitamin C-Bestimmungen in gefriergetrockneten Früchten über Laborexperimente bis zur Live Forschungsarbeit für die zahlreichen Projekte und Diplomarbeiten im 5. Jahrgang. Dabei ging es um essbare Trinkhalme, die Entwicklung von veganen Kuchen und ....

Was man nach 5 Jahren HTL eben so wissen muss!

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Was man nach der Schule mit der Ausbildung so machen kann? Dafür haben wir unsere Wirtschaftspartner eingeladen. Zahlreiche Firmen präsentierten sich in den Klassen und auf den Gängen, um nach Absolventinnen und Absolventen zu werben. Vertreten wurden diese Firmen von "Absolventen der HTL für Lebensmitteltechnologie" - es schien, ein überdimensional großes Klassentreffen zu sein. "Networken" und Kontakte knüpfen, Informationen einholen und nach Arbeitsplätzen Ausschau zu halten, war das Credo am Wirtschaftstag am Tag der offenen Tür 2019 in der HTLLMT.

Die Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren bemühte sich im Vorfeld um die Vorbereitungen für das leibliche Wohl. Die besten Rezepte wurden hervorgeholt! Man will sich ja profilieren, wenn viele Besucher kommen. Bunte Törtchen mit fruchtigen Cremen und allerhand frisches Gebäck wurden aufgedeckt. Um die Bewirtung der Gäste zeichnete sich der 2. Jahrgang verantwortlich.

Digitalisierung ist bei uns keine leere Floskel! Erstmals konnte man heuer den Tag der offenen Tür elektronisch bewerten. Man scanne den QR Code ein, und bewertet, was man erlebt hat. Die Rückmeldungen waren überraschend viel und verdient "Sehr gut".

Herzlichen Dank an alle Wirtschaftspartner und alle Mitwirkenden für diesen erlebnisreichen Tag.

die drittgrößte Mühle Österreichs in Grieskirchen

Die 2. Klasse der HTL für Lebensmitteltechnologie besuchte am Donnerstag, den 12.12.2019, die Haberfellenr Mühle in Grieskirchen.
Wir wurden von 2 Absolventen der Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren herzlich empfangen, die uns durch den Betrieb führten und uns viel Interessantes über die Mühle erzählten und zeigten.
Thomas Rumpfhuber und Manuel Stadler - wir freuten uns sehr über das Wiedersehen und über die interessante und gute Führung durch den Betrieb.
Herzlichen Dank an die Haberfellner Mühle und an die beiden Müllermeister!

Samstag, 30. November 2019

9:00-16:00 Uhr