Meisterprüfungen Bäcker 2020 21

Meisterprüfungen der Bäcker in der Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren in Wels aus dem Schuljahr 2020 21 20210621_135537 20210621_135552 20210621_135556 20210621_135637 20210621_135723 20210621_135730 20210621_135740 20210622_135757 20210622_135803...

DA Maturajahrgang 2019 20

Veränderung von definierten Inhaltsstoffen in Früchten während der Gefriertrocknung Geräucherte Chilis Vegane Kuchen Optimierung und Dokumentation einer Rohschinkenherstellung Erfassung und Optimierung der Abwasserfracht durch chemische Prozessstromanalysen im Bereich...

DA Maturajahrgang 2018 19

Verbesserung der Verdaulichkeit von Weizenprodukten Beurteilung verschiedenster Teigteil- und Wirkverfahren im Bereich Kleingebäckherstellung Gerichtete und ungerichtete Mutagenese von Cayanobakterien Bäckerknödel Produkte aus Ölpresskuchen Entwicklung eines...

Abschluss Meisterschule 2020 21

Abschluss Meisterschule 2020 21 24 Meisterschülerinnen und Meisterschüler haben im Schuljahr 2020/21 insgesamt 38 Meistertiteln erreicht. Wir gratulieren zu 21 Meistertiteln im Beruf Bäcker, 8 Meistertiteln im Beruf Konditor und 9 Meistertiteln im Beruf Müller. Die...